Slamky na pikantné syry lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ⅓ šálky strúhaného parmezánu
• 2 lyžičky semien fenikla
• 1 čajová lyžička horčicových semien
• 1 lyžička maku
• 1 čajová lyžička rasca
• ½ čajovej lyžičky čiernych sezamových semienok
• ½ čajovej lyžičky bieleho sezamového semienka
• ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• ¼ lyžička soli
• Ground kurča na lyžičku čajovej lyžičky
• Papr čajová lyžička papriky
• ⅛ čajová lyžička kajenského korenia
• 1 vajíčko, jemne zbité
• 3 polievkové lyžice vody
• 1 17, 3 oz balenie mrazených lístkových listov, roztopených (2 listy)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Pečené listy riadku 2 s pergamenovým papierom; zrušil.

• Krok 2

  V miešacej miske kombinujte syr, feniklové semená, horčičné semená, mak, karafa, čierne a biele sezamové semená, cesnakový prášok, korenie, soľ, kurkumu, papriku a kajenský korenie. Zrušil. V malej miske spolu zbili vajíčko a vodu.

• Krok 3

  Na doštičke s jemne múkou rozložte jeden list lístkového cesta. Zľahka natrite povrch zmesou vajíčok. Vrchná časť s polovicou syrovej zmesi rovnomerne pokryje celý povrch. Mäkký valivý špendlík prevlečte na syr a jemne zatlačte syr do lístkového cesta.

• Krok 4

  Rezané cesto nakrájajte na dlhé pásy so šírkou 1/2 palca; jemne krútiť každý pás niekoľkokrát. Prilepte pásky 1 palec od seba na pripravený plech na pečenie. Opakujte so zvyškom listového lístkového cesta, vaječnej zmesi a syrovej zmesi. Pečieme asi 15 minút alebo dokiaľ nie sú slamky zlaté. Chladí sa na drôtenom stojane. Najlepšie sa podáva v ten istý deň, ale môže sa uložiť cez noc vo vzduchotesnej nádobe. Vyrába 32 až 36 slamiek na syr.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 104 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 9 mg cholesterolu, 109 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 3 g proteínu.