Pikantná klobása a fazuľa lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ libra hromadnej horúcej alebo jemnej talianskej klobásy
• 1 ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 lyžička mletej škorice
• ¼ čajová lyžička mleté ​​nové korenie
• 2 šálky vody
• 1 15 uncí môžu tmavo červené fazule obličky, opláchnuť a vysušiť
• ⅓ šálky hrozienok
• 1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky alebo 2 šálky nakrájaných paradajok

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej nádobe uvaríme klobásu a cibuľu, kým klobása už nebude ružová. Vypustite tuk. Vmiešajte škoricu a nové korenie; varte 1 minútu.

• Krok 2

  Miešajte vo vode, fazuľkách a dažďoch. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte pôsobiť 15 minút. Vmiešajte paradajky; teplo cez. Ak je to potrebné, ozdobte každú porciu čerstvou petržlenovou vňaťou. Poskytuje 4 porcie.

Stravovacie lístky:

1-1 / 2 škrob, 3 rastlinné, 1-1 / 2-tučné mäso, 2 tuky.

Tip na testovanie kuchyne:

Ako alternatívu vyskúšajte skvelé severné alebo námorné fazule namiesto obličkových fazúľ. Na zníženie obsahu tuku v jedle použite polovicu klobásy (alebo klobásu z talianskej morky) a konzervované fazule zdvojnásobte.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 454 kalórií (8 g nasýteného tuku, 67 mg cholesterolu, 1085 mg sodíka, 39 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 20 g proteínu).