Štrúdľa z tropického ovocia lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 stredne hrušky, ošúpané, plnené jadrom a nasekané
• ⅔ pohár marhuľového alebo mangového nektáru
• ⅓ šálka zmesi tropických zmesí sušeného ovocia
• 1 3 oz smotanový syr, mäkčené
• 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• ⅓ šálky nasekaných makadamových orechov, opekaných
• 1 - 2 lyžice jemne nasekaného kryštalizovaného zázvoru
• 1 lyžička jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 12 listov mrazeného fylového cesta (obdĺžniky asi 9 x 14 palcov), rozmrazené
• ⅓ šálky masla, roztavené
• 2 lyžičky granulovaného cukru

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Hrušky, nektár a sušené kúsky ovocia vložte do stredného hrnca. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte pôsobiť 5 minút. Odtok dobre. Úplne cool.

• Krok 2

  Na plnenie sa v miešacej miske zmieša smotanový syr, hnedý cukor a vanilka. Vmiešajte vychladenú hruškovú zmes, orechy, zázvor a citrónovú kôru; zrušil.

• Krok 3

  Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom alebo fóliou; zrušil. Na pracovnú plochu položte 1 list fylového cesta. (Zvyšný fyllo prikryte plastovým obalom alebo mierne navlhčenou utierkou, aby ste ho nevyschli.) Fóliovú fóliu natrite niektorým roztopeným maslom. Opakujte vrstvenie s 5 ďalšími listami a medzi nimi natierajte maslom. Lyžicu polovice náplne asi 2 palce od jednej z dlhých strán fylolu. Zložte krátke strany a stočte sa do špirály. Položte ševom dolu na pripravený plech na pečenie. Opakujte so zvyškom fylu, masla a náplne. Položte na pripravený plech na pečenie švom dole, asi 2 palce od seba. Kefa so zvyšným maslom; posypeme granulovaným cukrom. Pečieme 25 až 30 minút alebo do zlatista. Ochladzujte plech na plech na drôtenom stojane 45 minút. Podávame teplé. Ak chcete servírovať, nakrájajte ju na zúbky. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 273 kalórií (8 g nasýtených tukov, 33 mg cholesterolu, 219 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g proteínu).