Cievky špenátového cesta plnené špenátom | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

¾ šálky vody
⅓ šálky masla
¾ šálka univerzálnej múky
3 vajcia
¼ nastrúhaný parmezánový syr
3 polievkové lyžice pečenej červenej papriky, jemne nasekané a dobre odvodnené
1 10 oz balenie mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazené
1 uncová nádoba na polo unoft s cesnakom a bylinkami
1 zbité vajíčko

Smery

Krok 1
Vyrovnajte dva plechy na pečenie s fóliou; tuková fólia. Zrušil.
Krok 2
V prípade pečiva kombinujte vodu a maslo v strednom hrnci. Priveďte do varu. Pridajte múku naraz a za intenzívneho miešania. Varte a miešajte, až kým zmes nevytvorí guľu. Odstráňte z tepla. Ochladí sa 10 minút. Po každom pridaní pridajte vždy 3 vajíčka, dobre ich vyvaľujte drevenou lyžičkou, až kým sa nevyhladia. Vmiešajte parmezán a pečené papriky.
Krok 3
Medzitým, na plnenie, vložte špenát do cedníka. Zatlačte zadnú časť drevenej lyžice proti špenátu, aby ste vytlačili všetku prebytočnú vodu. V strednej mise premiešajte špenát, polosoft syr a rozbité vajíčko.
Krok 4
Plnenie kvapiek pomocou odmerky čajových lyžičiek do kopcov 2 cm od seba na pripravené plechy na pečenie.
Krok 5
Cesto cesta vložte do vrecka na pečivo vybaveného hviezdicovou špičkou 3/8 palcov. Rúrkové cesto v kruhoch okolo násypov, pričom náplň ostane odkrytá v strede.
Krok 6
Pečieme v sušiarni pri teplote 40 ° C počas 16 až 18 minút alebo do zlatohneda. Podávajte ihneď. Poskytuje 40 až 45 predjedál.

Tipy

Pripravte a piecť viery podľa pokynov vyššie. Vyberte z plechov na pečenie a ochladzujte na drôtených stojanoch. Vložte do mrazničiek a zmrazujte do 1 mesiaca. Ak chcete ohriať, položte zmrazené krúžky na vymastené plechy na pečenie. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° C po dobu 10 až 15 minút alebo do zohriatia.