Sladké zemiakové sušienky | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ šálky masla, mäkčené
½ šálky granulovaného cukru
½ šálky baleného hnedého cukru
1 vajce
1 čajová lyžička vanilky
1 šálka šťavy uvarenej sladkej zemiaky
2 ¼ šálky univerzálnej múky
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
1 lyžička jedlej sódy
1 lyžička mletej škorice
½ čajovej lyžičky soli
6 uncí smotanového syra, zjemnené
1 ½ šálky práškového cukru
3 polievkové lyžice javorového sirupu
1 ½ čajovej lyžičky vanilky
48 pekanových polovíc, ľahko opečené

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vyrovnajte hárok cookie s pergamenovým papierom; zrušil. Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor a hnedý cukor. Porazte až do nadýchania, občas zoškrabte boky misy. Porazte vajcia a 1 čajovú lyžičku vanilky, kým sa kombinujú. Porazte v šťave zo sladkých zemiakov.
Krok 2
V strednej miske premiešajte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu, škoricu a soľ. Pridajte zmes múky do zmesi sladkých zemiakov, porazte ju, kým sa kombinuje.
Krok 3
Cesto nakrájajte pomocou zaoblených čajových lyžičiek 2 palce od seba na pripravený list so sušienkami. Pečieme asi 10 minút alebo kým okraje nezačnú hnednúť. Prenos do drôteného stojana; cool.
Krok 4
Na polevu v malej miešacej miske smažte smotanový syr strednou rýchlosťou, kým nebude hladký. Porazte práškový cukor, javorový sirup a 1 1/2 čajovej lyžičky vanilky, kým sa kombinujú. Rozmrazujte polevu cez cookies. Hornú časť každého súboru cookie polovicou pekanového orecha.

Do obchodu:

Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Uchovávajte v chladničke po dobu až 3 dní alebo zmrazte zmrazené cookies až 3 mesiace. Ak chcete podávať, rozmrazte cookies, ak sú zmrazené. Frost cookies podľa pokynov. Hornú časť každého súboru cookie polovicou pekanového orecha.