Kuracie rezancový šalát Teriyaki lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 3 oz balené rezance z kuracích chutí
¼ šálka ryžového octu alebo octu bieleho vína
2 lyžice pomarančovej šťavy
2 polievkové lyžice šalátového oleja
Málo pomlčiek vo fľaškovej paprike
6 šálok roztrhaných zeleninových šalátov
2 šálky čerstvej zeleniny, ako sú klíčky fazule, polovice hrachu a / alebo plátky mrkvy, žltá letná tekvica, cuketa, uhorka a / alebo cibuľa
2 pomaranče, lúpané, pozdĺžne rozložené na polovicu a nakrájané na tenké plátky
12 uncí bez kostí, vykostené polovičky kuracích pŕs
2 polievkové lyžice oleja na varenie

Krok 1
Na prípravu toaletných nápojov kombinujte aróma z rezancov, octu, pomarančovej šťavy, šalátového oleja a feferónky. Dobre prikryte a pretrepte; zrušil.
Krok 2
Vo veľkej šalátovej miske kombinujte zeleninové šaláty, zeleninu a plátky pomaranča; jemne premiešajte. Rozdeľte rezance z rezanky na kúsky; pridajte do šalátu. Prikryte a nechajte vychladnúť do 1 hodiny.
Krok 3
Medzitým nakrájajte kurča na tenké prúžky. Nalejte olej na varenie do wok alebo veľkej panvice. Predhrejte na stredne vysoké teplo. Vyprážajte kurča v horúcom oleji 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým kura nie je ružová.
Krok 4
Keď kuracie mäso varí, zálievku nalejte na šalátovú zmes; jemne hodiť na kabát. Nechajte státie asi 5 minút zmäknúť rezance, občas vyhodiť.
Krok 5
Pridajte kuracie a panvové šťavy do šalátu; jemne premiešajte. Ak je to potrebné, posypte hrubo mletým korením. Podávajte ihneď. Poskytuje 4 porcie.