Miešaný taliansky šalát lepšie domy a záhrady

prísady

šalát:

• 2 šálky roztrhaného čerstvého špenátu
• 2 šálky roztrhaného červeného listu šalátu
• 1 stredne zelená alebo žltá paprika, nakrájaná na prúžky (1 šálka)
• ⅔ pohárikovo nakrájané reďkovky
• 1 malá červená cibuľa, nakrájaná na plátky a rozdelená do krúžkov

dressing:

• 2 lyžice octu červeného vína
• 4 lyžičky olivového oleja alebo šalátového oleja
• ½ čajovej lyžičky cesnakovej soli
• 1 lyžička čerstvého oregana alebo 1/2 lyžičky sušeného oreganu, rozdrvená
• 1 polievková lyžica vody
• 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
• Hrubo mleté ​​korenie, voliteľné

Smery

šalát:

• Krok 1

  Do veľkej šalátovej misy vložte špenát, šalát, papriku, plátky reďkovky a cibuľové krúžky. Ľahko vyhoďte.

dressing:

• Krok 1

  Do pohára so závitom kombinujte ocot, olivový olej, cesnakovú soľ, oregano a 1 lyžicu vody. Kryt dobre premiešajte a pretriasajte.

• Krok 2

  Nalejte dresing na šalát. Ľahko vyhoďte na kabát. Posypeme parmezánom na šalát. Ľahko vyhoďte. Ak je to potrebné, posypte hrubým mletým korením. Podávajte ihneď. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 87 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 mg cholesterolu, 342 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g proteínu).