Tuniak sa topí s olivami a citrónom lepšie domy a záhrady

prísady

• 8 3/4-palcové plátky hrubého talianskeho chleba (asi 1 libra)
• 3 5 uncí plechovky z tuniaka dlhoplutvého balené v olivovom oleji (nevyčistené)
• ¼ pohár nasekané zelené olivy
• ¼ pohárik nasekané korichóny
• 1 veľká citrón (2 lyžičky kôry, 1 lyžica šťavy)
• 2 čajové lyžičky horčica v štýle Dijon
• ¼ lyžička čierneho korenia
• 4 unce tenko nakrájaný syr, ako napríklad Havarti, comté alebo jemný Švajčiar
• Řeřicha (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrievajte brojler. * Plátky chleba usporiadajte na plech na pečenie. Broil 4 palce z tepla 2 minúty alebo do ľahko opekané, otáčanie raz. Do stredne veľkej misy skombinujte nevyzrneného tuniaka, olív, kornichov, citrónovej kôry a džúsu, horčice a čierneho korenia. Miešajte, aby ste tuniaka spojili a rozbili.

• Krok 2

  Rozdeľte tuniakovú zmes na krajce chleba; so syrom. Grilovať 11/2 až 2 minúty alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí. Ak je to potrebné, doplňte žerucha.

Pečenie v hriankovacej rúre:

Toast 10 minút, otáčanie raz. Vrchná časť so zmesou tuniaka a syrom; toast 5 minút viac.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 644 kalórií (8 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 75 mg cholesterolu, 1397 mg sodíka, 58 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 4 g cukru, 44 g proteínu.