Vo veľkej mise zamiešajte mrazenú zeleninu, nevyvinuté paradajky, fazuľa, vývar a pestu. Vložte jahňatá stopky do pomalého hrnca s 5 alebo 6 kvartami. Nalejte zeleninu na mäso.
Prikryte a varte pri nízkej teplote 10 až 12 hodín alebo pri vysokej teplote 5 až 6 hodín. Pomocou lyžice s drážkou preneste mäso a zeleninu na servírovací tanier. Poskytuje 6 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 350 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 67 mg cholesterolu, 989 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 6 g cukru, 29 g proteínu.