Obsah:
- Pečené zimné hrnce (pozri recept nižšie)
- Endive Radicchio a Lemon Vinaigrette
- Lieskové orechy
- Puding Hrušky
Winter Pot Roast, recept, ktorý vyžaduje malú prípravu a potom pomalý kuchár, je skvelý ako zvyšky - najviac dusené mäso je. Nech je to o víkendu a počas búrlivej večere o týždňovej večeri vybičujte Endive Radicchio a Lemon Vinaigrette, Hazelnut Noodles a Pudding Pears. Pokiaľ ide o dezert, nepodceňujte konzervované hrušky. Vždy sú v poriadku, vždy majú pravdu a majú viac vlákniny ako čerstvé na jednu porciu. Sú ideálne pre dezerty, ako je tento.
Pečené zimné hrnce
Recept na opekanie Winter Pot
Endive Radicchio a Lemon Vinaigrette
Zmiešajte 1 diel citrónovej šťavy a 4 diely oleja. Ochutíme horčicou Dijon, soľou a korením. Hodiť s plátky belgických endives a radicchio. Podľa potreby upravte korenie medom.
Lieskové orechy
Hodené rezance s maslom a nasekanými lieskovými orieškami.
Puding Hrušky
Hrušky nakrájané na vrstvu alebo misku s čokoládou a vanilkovým pudingom.
