24 hodinový šalát z hydiny | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 šálky roztrhaného ľadového šalátu, šalátu Boston alebo Bibb
½ šálky drveného syra Monterey Jack s paprikami jalapeño (2 oz)
½ 15 uncí môžu čierne fazule, fazuľa pinto alebo garbanzo fazuľa (cícer), opláchnuť a vypustiť (1 šálka)
8 uncí nakrájaného kuracieho alebo morčacieho mäsa (asi 1-1 / 2 šálky)
2 malé paradajky nakrájané na tenké kliny
1 šálku jicamy (asi 4 oz) nakrájanú na prúžky so záhryzom alebo 1 škrupinu mrkvy
½ šálky nakrájaných zrelých olív (voliteľné)
1 Čile dresing
¾ šálky drvených tortilla chipsov (voliteľné)

Smery

Krok 1
Vložte šalát do veľkej (2-kvartovej) šalátovej misky. Zložky vrstvy v tomto poradí: syr, fazuľa, kuracie mäso, paradajky, jicama a prípadne olivy. Šíri Čile dresing rovnomerne po šaláte, utesnený po okraj misy. Šalát pevne prikryte plastovou fóliou. Chladí sa 4 až 24 hodín. Slúžiť, hodiť zľahka, aby sa rovnomerne natieral. Ak je to potrebné, posypte rozdrvenými tortilla chipsami. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 444 kalórií (7 g nasýteného tuku, 14 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 73 mg cholesterolu, 460 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 3 g cukru, 26 g proteínu.