24-hodinový zeleninový šalát | lepšie domy a záhrady

prísady

• 5 šálok roztrhaných zeleninových šalátov
• 1 stredná mrkva
• 1 šálka nakrájaných čerstvých húb
• ½ šálky rozpadnutého syra feta (2 oz.)
• ½ šálky nahrubo nasekaných dierovaných kalamatových olív
• 1 stredne uhorka, na polovicu, naočkovaná a nakrájaná na hrúbku 1/4 palca (1-3 / 4 šálky)
• ¼ šálky nakrájanej zelenej cibule
• ½ šálky majonézy alebo šalátového dresingu
• ¼ pohár obyčajného nízkotučného jogurtu
• 1 lyžička jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
• ½ - 0, 75 čajovej lyžičky drveného červeného korenia
• ⅛ - 0, 25 lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 stredne oranžová, olúpaná a nakrájaná na plátky
• ¼ šálky nahrubo nasekaných vlašských orechov
• Pásiky pomarančovej kôry (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Šaláty vložte do číreho misky alebo misky s jemným zákuskom. Peel mrkva. Pomocou škrabky na zeleninu opatrne nakrájajte mrkvu na dlhé stuhy s tenkým papierom. Zrušil. Na šalátovej zelenine naneste vrstvu v nasledujúcom poradí: huby, 1/4 šálky syra, olivy, uhorky, mrkvové stuhy a zelená cibuľa.

• Krok 2

  Na dresing v malej mise skombinujte dresing s majonézou alebo šalátom, jogurt, pomarančovú kôru, rozdrvenú červenú papriku a mleté ​​čierne korenie. Obliekanie rozprestierajte na vrchu šalátu a utesnite na okraj misy. Posypte zvyšným 1/4 šálky syra. Šalát pevne prikryte plastovou fóliou. Chladí sa 2 až 24 hodín.

• Krok 3

  Ozdobte pomarančovými plátkami, vlašskými orechmi a pomarančovými šupkami. Tesne pred podávaním hodiť na zeleninu. Poskytuje 6 až 8 porcií postrannej misky.

Tipy

Tento šalát zostavte až do 24 hodín pred podávaním. Zdobte a hodte tesne pred podávaním.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 236 kalórií (5 g nasýteného tuku, 16 mg cholesterolu, 268 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 4 g proteínu).