Obsah:
prísady
cookies:
glazúra:
Smery
cookies:
-
V miešacej miske porazte maslo a skráťte pomocou elektrického mixéra pri strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, prášok do pečiva a soľ. Beat, kým sa kombinovať. Beat vo vajci a vanilke. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Zvyšnú múku zamiešajte drevenou lyžičkou. Rozdeľte cesto na polovicu. Cestu prikryte a nechajte vychladnúť 3 hodiny alebo kým sa s ňou nebude ľahko manipulovať.
-
Polovicu cesta rozvaľkajte v tenkej vrstve 1 až 8 až 1/4 palca. Vystrihnite pomocou požadovaných 2- až 2-1 / 2-palcových nožníc v tvare srdca a stromu. Umiestnite na nemazaný súbor cookie. Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 7 až 8 minút alebo dovtedy, kým hrany nie sú pevné a dná sú veľmi mierne hnedé. Ochladzujte na drôtených stojanoch.
-
Pridajte ďalšie tvary pomocou # 2 filbertovej kefy, nechajte každú farbu vyschnúť pred pridaním ďalšej. Obrysové tvary s krycou linkou č. 1 skriptu. Nechajte dôkladne uschnúť. Ak je to potrebné, vložte na zavesenie farebné pásky so šírkou 1/4 palca. Vytvára 36 až 48 cookies.
glazúra:
-
Pre glazúru zmiešajte práškový cukor, teplú vodu, pusinku a krém z zubného kameňa v stredne veľkej miešacej miske. Beat s elektrickým mixérom pri nízkej rýchlosti, kým kombinovať, potom pri vysokej rýchlosti po dobu 7 až 10 minút alebo do veľmi tuhý. Pridajte 1 až 2 polievkové lyžice ďalšej teplej vody, 1 čajovú lyžičku naraz, až do dosiahnutia konzistencie zasklenia. (Používajte naraz.)
-
Každý cookie rozprestrite takmer na okraj glazúry. Nechajte uschnúť na drôtenom stojane najmenej 4 hodiny alebo do úplného zaschnutia.
Ozdobiť:
Na paletový papier položte malé kúsky žiadaného farbiva pasty. Pomocou shaderovej kefy č. 2 vyfarbte najväčší tvar vzoru v strede súboru cookie. Nechajte farbivo úplne vyschnúť.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 96 kalórií (2 g nasýteného tuku, 11 mg cholesterolu, 35 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).
