Obsah:
- Populárne odrody Winter Squash
- Výsadba zimnej squash
- Ako pestovať zimnú squash
- Udržujte škodcov pod kontrolou
- Zber úrody
Zimná squash je známa tvrdými kožkami, ktoré ich chránia počas jesene, zimy a niekedy aj jari, v závislosti od odrody. Každý druh zimnej squash je jedlý, ale množstvo mäsa vo vnútri sa líši. Ak máte radi praženú tekvicu alebo tekvicový koláč, jedná sa o rastliny pre vás.
Populárne odrody Winter Squash
tekvica
Ľudia sa môžu čudovať, aký je rozdiel medzi tekvicami a tekvicami. Možno vás prekvapí, keď zistíte, že v tom nie sú žiadne rozdiely. Tekvica je tekvica, ale je rozdelená do dvoch skupín na základe ich vzhľadu. Tekvica má zvyčajne ostrejšie stonky a ich semená sú jedlé.
Ako uvariť tekvicové semienka
ořešák
Názov hovorí za všetko - nemusíte pridávať maslo. Jedným z najobľúbenejších tekvíc je maslo na vonkajšej strane žlté a vo vnútri extra sladké. Táto tekvica sa môže používať v polievkach, teplých jedlách a dokonca aj v prípade mac a syra.
špagety
Jeden z najhorúcejších nových trendov, špagetová squash je verná svojmu názvu. Tekvica na špagety je predovšetkým o svojej štruktúre. Je to rezance podobné prameňmi sú skvelou alternatívou k cestovinám. Podávame s marinarou, pestom alebo maslom a soľou.
Špagety Squash recepty
Výsadba zimnej squash
Ak máte záujem o pestovanie vlastnej zimnej squash, budete potrebovať nejaký priestor. Rastliny potrebujú na šírenie najmenej 4 až 6 stôp, najmä tekvica; ich vinič sa môže skutočne rozšíriť.
Najlepší spôsob, ako pestovať zimnú tekvicu, je zo semien a nemusíte ich spúšťať v interiéri ako nejaká zelenina. Tieto semená potrebujú teplú pôdu, takže by ste mali počkať asi 2 až 3 týždne po poslednom dátume mrazenia rastlín. ak dáte semená do pôdy príliš skoro, začnú hniť.
Ak chcete začať, vložte 4 až 6 semien do kopca. Vytvorte kopec s priemerom asi 1 stopa a kopte ho o niekoľko centimetrov. Zlepšuje sa tým odvodnenie a rast rastlín poskytuje dostatok kvalitnej pôdy. Medzi kopcami ponechajte dostatok miesta - najmenej 6 stôp -.
Ako pestovať zimnú squash
Keď sa rastliny objavia, narezajte všetky ostatné sadenice, aby ste na jednom kopci mali 2 alebo 3 rastliny. Keď rastliny rastú a rozrastajú sa, dajte slamu pod tekvicu a tekvicu, aby sa zabránilo tomu, že by sa tekvica nezmenila alebo znetvorila sedením na zemi.
Akonáhle sa vaše rastliny vypĺňajú, budete musieť dodržiavať pravidelný plán zavlažovania. Tekvica a tekvica spotrebujú dostatočné množstvo vody, preto je nevyhnutný dôsledný plán zavlažovania. Ak hľadáte pestovať zimnú tekvicu, ale nemáte na to priestor, vyskúšajte kukuričnú tekvicu - k dispozícii sú skôr krovšie typy ako dlhé, rozľahlé typy.
Udržujte škodcov pod kontrolou
Tekvica a tekvica majú niekoľko škodcov, ktorí ich môžu trápiť. Dávajte pozor na tekvicu a kedykoľvek uvidíte žltnutie lístia alebo dier, urobte trochu vyšetrovanie.
Hlavnými škodcami postihujúcimi zimnú tekvicu sú chrobáky uhorky. Aj keď je ľahké ich kontrolovať, ak je ich tu a tam, napadnutie môže zničiť vašu úrodu.
Keďže zimná squash je jedlá rastlina, hľadajte prírodné riešenia na ničenie škodcov. Najjednoduchším a najúčinnejším spôsobom, ako sa zbaviť vašich chrobákov, je ich ručne si vybrať, ako ich vidíte. Záhradné centrá tiež predávajú rôzne typy pascí, aby chytili týchto kočárov - najbežnejšou je lepiaca pasca, ktorú vložíte do svojho pozemku.
Ak ste na pestovaní tekvice nováčikom, začnite pestovaním tekvicového orieška alebo žalúdka. Tieto odrody tekvice sú chované tak, aby boli odolnejšie voči škodcom.
Zber úrody
Keď sú tekvice také veľké, aké očakávate, je čas zberu. Vyhľadajte tekvicu a tekvicu, ktoré nemajú škvrny alebo poranenia. Pokožka by sa mala cítiť pevná (nie hebká) a ovocie by malo byť ťažké v dôsledku abudencie vlhkosti vo vnútri. Pri zbere nezabudnite odrezať stonku - neroztrhajte ju. Tekvicu a tekvicu skladujte na chladnom a suchom mieste, aby sa nehnilo.
Ako variť tekvicu
