Jablkový koláč s omáčkou lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 šálky univerzálnej múky
• 2 šálky cukru
• 1 lyžička jedlej sódy
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička mletej škorice
• 2 vajcia, ľahko zbité
• 1 ¼ šálky kanolového oleja alebo rastlinného oleja
• 2 čajové lyžičky vanilky
• 3 šálky olúpané a nakrájané jablká Granny Smith
• 1 šálka nakrájaných pekanových orechov alebo vlašských orechov, opekaných
• Porter-toffee omáčka
• Mrazená šľahacia poleva, topená (voliteľné)

Smery

Deň pred:

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Namažte pekáč na pečenie s rozmermi 13 ¥ 9 ¥ 2 palce alebo 13 1 / 2x9 1 / 2x3 palca na jedno použitie; zrušil. Vo zvlášť veľkej mise premiešajte múku, cukor, jedlú sódu, soľ a škoricu. Urobte si dobre uprostred múky; zrušil.

• Krok 2

  V stredne veľkej miske kombinujte vajcia, olej a vanilku; zamiešajte jablká a orechy. Pridajte zmes vajec do múky za stáleho miešania až do navlhčenia (cesto bude veľmi husté). Nalejte cesto do pripravenej pekáča a rovnomerne rozložte.

• Krok 3

  Pečieme 40 až 45 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté. Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane. Medzitým pripravte omáčku Porter-Toffee.

• Krok 4

  Koláč pevne prikryte a nechajte stáť pri izbovej teplote cez noc. Preneste omáčku do skladovacieho kontajnera; prikryte a nechajte vychladnúť cez noc.

Deň batožinového priestoru:

• Krok 1

  Tote tortu na panvici pri izbovej teplote. Tote omáčka a podľa potreby šľahačka poleva v izolovanom chladiči s ľadovými baleniami.

• Krok 2

  Na mieste výklenku pripravte gril. Preneste omáčku na malú jednorazovú fóliovú panvicu. V prípade grilu na drevené uhlie omáčku znovu zohrejte na stojane nekrytého grilu priamo na strednom uhlí asi 5 minút alebo do zohriatia, za občasného miešania. (V prípade plynového grilu predhrievajte gril. Znížte teplotu na stredné. Omáčku umiestnite na rošt na grilovanie na teplo. Zakryte a zohrejte ako vyššie.) Vrchný koláč so šľahačkou a pokvapkajte teplou omáčkou.

Musí mať vybavenie:

13 1 / 2x9 1 / 2x3 palcová jednorazová fóliová panvica (voliteľné) Izolovaný chladič s ľadovými baleniamiVnútorný grilVeľký jednorázový fóliový plech

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 395 kalórií (3 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 12 g mononenasýteného tuku), 29 mg cholesterolu, 193 mg sodíka, 51 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 34 g cukru, 3 g proteínu.

---

Porter-toffee omáčka

prísady

• 1 šálka baleného hnedého cukru
• ½ šľahačky šľahačka
• ½ pohára nosiča piva
• 2 polievkové lyžice svetlého kukuričného sirupu

Smery

• Krok 1

  V malej panvici kombinujte balený hnedý cukor, šľahačku, portové pivo a kukuričný sirup svetlej farby. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte nezakryté, kým mierne nezhustne. Odstrániť z tepla; mierne ochladiť. Pripraví asi 1 1/2 šálky.