Bravčové rebrá marhúľové chipotle lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 libry bravčové chrbátové rebrá
• soľ
• Mleté čierne korenie
• ½ šálky fľaškovej chilli omáčky
• ½ šálky marhuľových konzerv
• 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
• 1 - 2 chilli papričky chipotle v omáčke adobo, nakrájané *

Smery

• Krok 1

  Predhriať brojler. Rebrá nakrájajte na 1- alebo 2-rebrá. Ľahko posypte soľou a čiernym korením. Rebrá umiestnite na stojan nevyhrievanej panvy brojlerov. Rebrá rebier 5 až 6 palcov od tepla asi 10 minút alebo až do hneda, jedenkrát sa otáčajú. Rebrá preneste do pomalého hrnca s 4 až 5 kvartami.

• Krok 2

  V malej miske premiešajte chilli omáčku, marhuľové konzervy, hnedý cukor a papriku chile. Nalejte rebrá do pomalého hrnca.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 6 až 7 hodín alebo pri vysokej teplote 3 až 3-1 / 2 hodiny. Preneste rebrá na servírovací tanier. Preneste omáčku do malej misky; odtučnený tuk z omáčky. Prejdite omáčkou so rebrami.

*

Čile papriky obsahujú prchavé oleje, ktoré môžu spáliť pokožku a oči, preto sa vyhnite priamemu kontaktu s nimi. Pri práci s paprikou chile noste plastové alebo gumové rukavice. Ak sa vaše holé ruky dotknú papriky, umyte si ruky a nechty dobre mydlom a teplou vodou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 314 kalórií (4 g nasýteného tuku, 81 mg cholesterolu, 472 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 25 g proteínu).