Obsah:
rukolou
Aj keď sa rukola pestuje už od staroveku, tento člen kapustárskej rodiny (aj keď to vyzerá ako hlávkový šalát) získal len nedávno pozornosť, ktorú si zaslúži pre svoju odvážnu, korenistú chuť. Pestovanie je ľahké, preto si naplánujte výsadbu, aby ste ju mohli hodiť do šalátov a iných jedál. Uistite sa, že listy sú mladé. (Staršie listy majú tendenciu byť horké.)
rodové meno |
|
svetlo |
|
typ rastliny |
|
výška |
|
šírka |
|
farba kvetov |
|
farba lístia |
|
sezónne funkcie |
|
špeciálne vlastnosti |
|
zóny |
|
rozmnožovanie |
|
Výsadba rukola
Rovnako ako mnoho šalátov bude aj rukola rásť takmer v každom slnečnom rohu vašej záhrady, ale majte ju po ruke, aby ste ju mohli naďalej zbierať, aby sa listy nestali príliš horkými na to, aby ste si ju mohli užiť.
Vzhľadom k tomu, že sa darí chladnému počasiu a klesá, keď sa v lete horúčava zahasí, je rukola ideálna na dosiahnutie štartu v vegetačnom období. Využite viac záhradného priestoru výsadbou. Skoro na jar si do pôdy dajte rukola, kým je ešte príliš chladno na pestovanie paradajok, rastlín baklažánu a inej zeleniny, ktorá miluje teplo. Keď ju zberáte, rukola vytvára priestor pre letné plodiny.
Ak nemáte na dvore dostatok tejto pestovateľskej zelene, zasadte ju do nádob samotných alebo do chladných kvetov, ako sú macešky a husle.
Starostlivosť o rukola
Pri plodnej úrode pestujte rukola na slnečnom mieste, ktoré získava poldenné alebo celodenné slnko a obsahuje vlhkú dobre odvodnenú pôdu bohatú na organické látky. Semená môžete začať skoro na jar na úrodu začiatkom leta a znova na konci leta na zber úrody. Hoci sa zvyčajne pestuje zo semien, v miestnom záhradnom centre nájdete sadenice. Zasaďte ich o čase posledného očakávaného dátumu mrazu vo vašej oblasti na jar. V prípade jesenných plodín začnite s osivom v interiéri a potom siahajte do polovice augusta.
Vodná rukola pravidelne udržuje pôdu vlhkú, ale nie mokrú. Ak je na vašom dvore hlinitá pôda, pestujte túto rastlinu v nádobe alebo vyvýšenom lôžku, aby ste získali podmienky potrebné na výrobu sviežech listov. Ak je v pôde málo živín, zapracujte do výsadbového otvoru kompost alebo hnojivo s pomalým uvoľňovaním.
Možno budete môcť predĺžiť vegetačnú sezónu rukola o niekoľko týždňov tým, že okolo rastliny rozložíte vrstvu mulča s hĺbkou 2 až 3 palce, aby ste pomohli udržať pôdu v chlade, keď dni budú horúce. (Arugula klesá, keď teploty stúpnu nad 80 ° F.) Vrstva kompostu tiež pomáha pôde zostať vlhká v suchom počasí a zabraňuje rastu buriny, čím sa ruština ošetruje ako cinch.
Viac odrôd rukola
„Sputnik“ rukola
Eruca „Sputnik“ zmes odrôd rukola, ktorá prináša jemnú paletu chutí, ako aj širokú škálu veľkostí a tvarov listov. 40 dní do zberu.
Rukopis „Astro“
Zaoblené listy ponúkajú jemnejšiu chuť ako väčšina odrôd. Dobrá tepelná tolerancia. 38 dní do zberu.