Banh mi sendviče lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálka majonézy
• 5 lyžičiek sriracha omáčky
• 1 lyžica sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
• 12 uncí bravčovej panenky, orezané a nakrájané na plátky 1/2 palca
• 1 šálka tenkých prúžkov uhorky bez semien
• 1 šálka tenkých prúžkov červenej papriky
• ½ šálky strúhanej mrkvy
• ¼ pohár nasekanej zelenej cibule
• 1 10 uncí bochník francúzskeho chleba v štýle bagety
• Fesh cilantro listy
• Kapusta napa strúhanky (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V malej miske kombinujte majonézu a 3 lyžičky. zo srirachovej omáčky.

• Krok 2

  V ďalšej malej miske kombinujte zvyšné 2 lyžičky. sriracha omáčka a sójová omáčka. Mäso oškrabať sójovou zmesou. Na grilovanej panvici alebo 12-palcovej panvici uvarte mäso pri stredne vysokej teplote 4 až 6 minút alebo do stredu mierne ružovej, raz otočte; cool.

• Krok 3

  V strednej miske kombinujte uhorky, papriku, mrkvu a zelenú cibuľu.

• Krok 4

  Chlieb nakrájajte na polovicu vodorovne. Rozkrojené strany chleba rozprestierajte zmesou majonézy. Spodnú polovicu chleba ukladajte na mäso. Vrchná časť so zeleninovou zmesou, koriandrom av prípade potreby aj kapusta. Vymeňte vrchnú časť chleba; zľahka stlačte.

• Krok 5

  Tesne zabalte sendvič do fólie alebo plastového obalu, aby ste ho uviazli. Ochladí sa až 24 hodín. Ak chcete slúžiť, nakrájajte na časti a podľa potreby vložte špáradlá tak, aby držali pohromade.

*Tip

Čile papriky obsahujú oleje, ktoré môžu dráždiť pokožku a oči. Pri práci s nimi noste plastové alebo gumové rukavice.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 277 kalórií (2 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 42 mg cholesterolu, 571 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 16 g proteínu.