Bbq biele fazule s paprikou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 stredne zelený sladký korenie
• 4 unce varenej šunky, nakrájané na prúžky
• 1 lyžica rastlinného oleja
• 1 veľká cibuľa, nakrájaná (1 šálka)
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 15 oz plechovky cannellini (biele obličky) a / alebo námornícke fazule, opláchnuté a vysušené
• 2 polievkové lyžice žltej horčice
• 2 lyžice octu jablčného muštu
• 2 polievkové lyžice čistého javorového sirupu
• 1 polievková lyžica omáčky Worcestershire
• Drvené červené korenie (voliteľné)
• Čerstvé oreganové listy (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Plátky dvoch krúžkov zo sladkej papriky; vyňatie pôdy z produkcie a chladenie. Chop ostávajúce korenie; zrušil. Na panvici uvarte šunku v horúcom oleji na stredne vysokej teplote až do opečenia; odstrániť z panvy. Pridajte k panvici cibuľu a cesnak. Varte a miešajte 3 až 4 minúty alebo do mäkka.

• Krok 2

  V 1 - 2-kvartovom hrnci kombinujte fazuľu, šunku, cibuľu a cesnak, nasekanú sladkú papriku, horčicu, ocot, javorový sirup, omáčku Worcestershire a podľa potreby rozdrvenú červenú papriku podľa chuti. Prikryte a nechajte chladiť cez noc (až 24 hodín).

• Krok 3

  Do fazuľovej zmesi vmiešajte 2 polievkové lyžice vody. Predhrievajte na strednom ohni 5 až 7 minút alebo dovtedy, kým nie je ohrievaný; pridajte rezervované krúžky korenia na posledné 2 minúty varenia. Ak je to potrebné, posypte čerstvým oreganom. Poskytuje 6 až 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 169 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 11 mg cholesterolu, 565 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 6 g cukru, 12 g proteínu.