Grilovaný citrusový šalát lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 pomaranče
• 1 grapefruit
• ¼ pohár syra feta, drobený
• 3 lyžice čerstvých lístkov mäty, nasekané
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• ½ čajovej lyžičky hrubej morskej soli

Smery

• Krok 1

  Lúpajte citrusy a nakrájajte na plátky. Nechajte bielu dužinu; Pomáha udržiavať citrusové plody pri varení nedotknuté. Položte citrusové kolá na naolejovaný plech na pečenie.

• Krok 2

  Citrusy pečte na vysokej hodnote približne 5 minút. V závislosti od rúry to môže byť rýchlejšie alebo pomalšie, preto ju pozorne sledujte každých 30 sekúnd. Vyberte ju, keď sú okraje plodov mierne sfarbené do tmavo hnedej farby.

• Krok 3

  Ovocie nechajte vychladnúť 5 minút a potom každú citrusovú guľu posuňte špachtľou na tanier. Posypeme feta, mäta, olivový olej a soľ. Podávajte ihneď alebo pri izbovej teplote.