Obsah:
prísady
Smery
-
Pripravte kukuričnú krupicu. Na ľahko mútenom povrchu pečte do 12-palcového kruhu. Zjednodušte kruh pečiva do 9-palcovej platne bez toho, aby ste ju natiahli. Orežte cesto na hranu koláča. Zložte pod extra pečivo. Okraj okraja podľa potreby.
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. V malom hrnci zohrejte maslo na miernom ohni až do spenenia. Znížte teplotu a pokračujte v zahrievaní, až kým maslo nezmení farbu na tmavohnedú. Odstrániť z tepla; cool.
-
V strednej miske šľahajte spolu vajcia, hnedý cukor, kukuričný sirup, javorový sirup, vanilku, soľ a hnedé maslo. Posypte dáta a pekanové orechy na spodnú časť koláča s pečivom. Nalejte vaječnú zmes na dáta a pekanové orechy. Voľne prikryte okraj koláča fóliou.
-
Pečieme 25 minút; odstráňte fóliu. Pečieme ešte 20 až 25 minút, alebo kým nôž vložený blízko stredu nevyčistí. Chladí sa na drôtenom stojane. Podľa potreby podávajte so šľahačkou. Prikryte a nechajte vychladnúť do 2 hodín.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 574 kalórií (8 g nasýteného tuku, 8 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 109 mg cholesterolu, 480 mg sodíka, 81 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 41 g cukru, 7 g proteínu.Kukuričná krupica
prísady
Smery
-
V stredne veľkej mise premiešajte múku, kukuričnú múčku, cukor a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk, kým kúsky nedosiahnu veľkosť hrášku. Postupne pridajte cmar do múky a jemne premiešajte vidličkou. Pridajte vodu po 1 polievkovej lyžici a jemne premiešajte, kým sa všetka múčna zmes nevlhčí. Zhromaždite zmes múky do gule a jemne ju hnette, až kým drží pohromade.
