Než začnete nakupovať rozsahy, položte si nasledujúce otázky:
Chcel by som experimentovať s novými technikami varenia?
Ak chcete ušetriť čas a energiu, zvážte indukciu. Ak váhate urobiť skok, vyhľadajte rozsahy s elektrickými aj indukčnými prvkami.
Je jedna rúra dostatočne veľká, alebo potrebujem dve?
Pri väčších jedlách s riadom, ktoré si vyžadujú rôzne časy varenia pri rôznych teplotách, uľahčujú dve rúry prípravu jedla.
Aký typ vzhľadu chcem - chcem niečo vynikajúce?
Ak túžite po väčšej šírke a priemyselnej príťažlivosti z nehrdzavejúcej ocele, vyhľadajte model, ktorý zodpovedá vašej vízii. Len sa uistite, že jeho funkcia je rovnako dobrá ako jej vzhľad.
Mám si kúpiť plynový alebo elektrický sporák?
Je to jedno z najdôležitejších rozhodnutí - a nemusí to byť ani jednoduché, alebo protiplnenie. Zvážte výhody a nevýhody:
Rozsahy plynov vám dávajú presnejšiu a okamžitú reguláciu teploty; hladina tepla je viditeľná; a získate rôzne úrovne teploty. Ak vám chýba existujúci prívod plynu, sú náklady na inštaláciu zvyčajne drahšie a sú najmenej energeticky účinnou možnosťou.
Elektrické varné dosky sa dodávajú v dvoch formách: varné dosky s horákmi a horné povrchy s hladkými povrchmi. Vrcholy so špirálovými horákmi sú odolné a najmenej nákladné, ale aj najmenej atraktívne. Hladké varné dosky, v ktorých sa horáky skrývajú pod keramickým povrchom, sa ľahšie čistia a ponúkajú väčšiu flexibilitu, pretože prvky sa dodávajú v rôznych veľkostiach a úrovniach výkonu. Oba typy elektrických varných dosiek sa vyznačujú veľmi nízkou teplotou; zachovávajú si však teplo dlhšie ako plynové horáky, keď prepnete z vysokej na nízku teplotu, čo spôsobuje, že regulácia teploty je výzvou.
Indukčné varenie, energeticky najúčinnejšia metóda, využíva na výrobu tepla elektromagnet pod keramickým povrchom. Vytvára magnetické pole, ktoré môže prenášať alebo indukovať energiu do varnej nádoby obsahujúcej železo, kde sa potom vytvára teplo na varenie jedla. Zvyšovanie alebo znižovanie sily magnetického poľa riadi hladiny tepla. Obrovské výhody indukčného varenia: jeho bezpečnosť; Jediné, čo môže indukčný rozsah zahriať, je riad, čo znamená, že vám nemôže spáliť ruku. Ak chcete variť s indukciou, kupujúci sa musia uistiť, že majú správny riad.
Dual-Fuel Range, tiež známy ako hybridné sporáky, kombinujú plynovú varnú dosku s elektrickou rúrou, poskytujúc okamžitú reakciu na teplotu pri varení a dokonca ohrev na pečenie. Za dvojpalivový model však obyčajne zaplatíte viac, než za rad benzínových alebo elektrických pohonov.
