Obsah:
prísady
Smery
-
Vyrovnajte plech na pečenie fóliou. Maslo fólie; odložte plech na pečenie nabok.
-
V malej ťažkej panvici kombinujte hrubo nakrájané pekanové orechy, cukor a maslo alebo margarín. Varte zmes na stredne vysokej teplote, občas pretrepte panvicu, až kým sa cukor nezačne topiť. Zmes nemiešajte. Znížte teplotu na nízku teplotu a pokračujte vo varení, až kým cukor nezískne zlatohnedú farbu.
-
Odstráňte panvicu z horúčavy. Nalejte zmes orechov na fóliu potiahnutú a maslovú pečenú podložku. Úplne cool. Rozdeľte zmes orechov na malé kúsky. Potiahnuté orechy skladujte pevne zakryté až 1 týždeň. Pripraví 3/4 šálky (4 porcie).
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 167 kalórií (3 g nasýteného tuku, 8 mg cholesterolu, 31 mg sodíka, 14 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g proteínu).
