Obsah:
prísady
Smery
-
Vyrovnajte plech na pečenie fóliou. Maslo fólie; zrušil.
-
V ťažkej 10-palcovej panvici kombinujte vlašské orechy, cukor a maslo. Varte na stredne vysokej teplote a občas pretrepte, kým cukor nezačne topiť. Nemiešajte. Znížte teplotu na nízku teplotu a varte, kým cukor nie je zlatohnedý, za občasného miešania. Odstráňte z tepla. Nalejte na pripravený plech. Úplne cool. Prelomte sa do zhlukov. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a tmavom mieste až 1 týždeň. Robí asi 8 porcií.