Krémový koláč z cukroviniek | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

¾ šálka jemne drvených sušienok (asi 12 cookies)
¼ pohár jemne drvených sušienok grahamu
1 lyžica masla, rozpustené
3 vajcia
1 oz smotanový syr, zjemnený
½ šálky napoly alebo pol krému
¼ šálka cukru
3 polievkové lyžice masla, mäkčené
1 čajová lyžička vanilky
3 1, 4 unca tyčinky z anglického karamelu s čokoládovou polevou, nahrubo nasekané
1 1, 55 unca biela čokoláda s kúskami čokolády cookie, nahrubo nasekané
15 sladových mliečnych guličiek, nahrubo nasekaných (asi 1/3 šálky)
Doplnkové nasekané sladkosti (voliteľné)

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
Krok 2
V prípade kôry v malej mise rozmiešajte drvené sušienky, drobky sušienok grahamu a 1 lyžicu rozpusteného masla (zmes sa rozpadne). Zatlačte na dno a stranu 9-palcovej skladanej koláčiky s odnímateľným dnom. Pečieme asi 10 minút alebo dovtedy, kým kôra nepatrne neopečie. Chladí sa na drôtenom stojane.
Krok 3
V mixéri alebo spracovávači potravín kombinujte vajcia, smotanový syr, pol a pol, cukor, 3 polievkové lyžice mäkčeného masla a vanilku. Prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladka.
Krok 4
Na plnenie vo veľkej mise kombinujte anglické karamely, bielu čokoládu a sladové mliečne gule. Miešajte v zmesi smotanového syra. Vložte panvicu s kôrou do plytkej pekáča. Nalejte smotanový syr na panvicu s kôrou (panvica bude plná).
Krok 5
Pečieme asi 30 minút alebo dovtedy, kým sa stredný povrch pri jemnom trepaní neobjaví takmer nastavený. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane po dobu 1 hodiny. Odstráňte stranu koláčika. Opatrne preneste koláč na servírovaciu dosku. Prikryte a nechajte vychladnúť 4 až 8 hodín. Ak je to potrebné, ozdobte nasekanou cukrovinkou. Poskytuje 12 porcií.