Tyčinky z karamelky lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky granulovaného cukru
• ¼ šálky masla
• ¼ šálka napoly alebo pol krému
• 2 šálky preosiateho práškového cukru
• 1 šálka drobných marshmallows
• ¼ šálky čokoládových polotovarov
• 1 ½ šálky vanilkových karamel (asi 34)
• 2 polievkové lyžice masla
• 1 lyžica mlieka
• 1 ½ libier máčania čokolády alebo cukroviniek

Smery

• Krok 1

  Zarovnajte pekáč s rozmermi 8x8x2 palca s fóliou a preťahujte fóliu cez okraje panvice. Maslo fólie; odložte bokom.

• Krok 2

  V ťažkej 2-kvartovej panvici kombinujte cukor, 1/4 šálky masla a smotanu. Varte na miernom ohni až do varu, za stáleho miešania rozpustite cukor. To by malo trvať asi 8 minút.

• Krok 3

  Varte na miernom ohni za občasného miešania 3 minúty. Zmes by sa mala variť miernou stálou rýchlosťou po celom povrchu. Vyberte panvicu z tepla. Pridajte práškový cukor, marshmallows a čokoládové kúsky; miešajte, kým sa dobre nezmieša a nerozpustí sa čokoláda. Nalejte zmes do pripravenej panvice. Ochladí sa 20 minút.

• Krok 4

  Medzitým v ťažkej 1 - 2-kvartovej panvici kombinujte karamely, 2 polievkové lyžice masla a mlieko. Varte na miernom ohni za občasného miešania, kým sa karamely neroztopia. Nalejte karamelovú zmes na čokoládovú vrstvu v pekáčke. Ochladí sa asi 1 hodinu alebo do tuhnutia. Ak je firma pevná, cukrík vytiahnite z misky. Invertujte cukrovinky, takže čokoládová vrstva je navrchu. Rezané na obdĺžniky 2x1 palca.

• Krok 5

  Tavná máčacia čokoláda alebo cukrovinky. Obdĺžniky obdĺžniky ponorte do rozpustenej čokolády. Nechajte prebytočnú čokoládu odkvapkávať z obdĺžnikov. Položte na plech na pečenie potiahnutý voskovaným papierom do sucha. Skladujte pevne zakryté na chladnom a suchom mieste. Poskytuje 32 cukríkových tyčiniek.

Tipy

Až 1 týždeň dopredu pripravte cukrovinky. Uchovávajte v chladničke v tesne uzatvorenom obale.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 234 kalórií (8 g nasýteného tuku, 7 mg cholesterolu, 53 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).