Kardamóm staromódny | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 recept z kardamónu a vanilky pečený plátok pomaranča
1 - 2 čajová lyžička Recept Cardamom-Clementine Sirup
2 unce (1/4 šálky) bourbon alebo raž
1 veľká kocka ľadu
1 bitterové bitery (voliteľné)
1 unca (2 polievkové lyžice) klubová sóda (voliteľné)

Smery

Krok 1
Muddle Cardamom-Vanilla Pečený plátok pomaranča s sirupom kardamón-klementín v staromódnom pohári. Pridajte bourbon alebo raž a veľkú kocku ľadu; premiešajte. Ak je to potrebné, pridajte 1 pomlčku horkých látok a sódu.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 157 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 6 g cukru, 0 g proteínu.

Pomarančové plátky z kardamónu a vanilky

prísady

1 Oranžový alebo klementínsky
Vanilková pasta
Zemná kardamóm

Smery

Krok 1
Predhrievanie brojlerov; zarovnajte plech na pečenie s fóliou. Oranžové rezy nakrájajte na plátky s hrúbkou 1/4 palca; vložte do jednej vrstvy na plech. Zľahka natrite vanilkovou pastou. Ľahko posypte mletým kardamómom. Brožujte 4 palce od tepla po dobu 7 až 12 minút alebo do pomaranča.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu:

Kardamom-klementínový sirup

prísady

2 klementínky alebo 1 oranžová
½ šálky cukru
½ šálky vody
2 polievkové lyžice zelených kardamónových strukov

Smery

Krok 1
Pomocou šupky zeleniny nakrájajte šupku z klementínok alebo pomaranča, čím sa vyhnete bielej dužine. (Ovocie si vyhradzujte na iné použitie.)
Krok 2
V malej panvici kombinujte šupy, cukor, vodu a zelené struky kardamónu. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte zmes, kým sa cukor nerozpustí, za stáleho miešania. Ochlaďte sirup; preniesť do misky.
Krok 3
Prikryte a nechajte vychladnúť 2 dni. Odstráňte kardamóm a šupku. (Peel je možné použiť ako ozdobu.)