Tacos a slané tacos lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra čerstvých alebo mrazených filé z sumcov
• 1 vápno
• ¼ šálka majonézy alebo šalátového dresingu
• ½ čajovej lyžičky fliašovej omáčky
• ½ malá kapusta hlávková, drvená (asi 2-1 / 2 šálky)
• 1 lyžica korenia Cajun
• ¼ šálky kukuričnej múčky
• ¼ šálka univerzálnej múky
• ¼ šálka rastlinného oleja (podľa potreby)
• 16 4-palcových kukuričných tortíl alebo osem 8-palcových tortíl
• Vápno kliny
• Fľašková feferónková omáčka (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Rozmrazujte ryby; zrušil. V prípade slamy vytlačte z vápna asi 3 polievkové lyžice šťavy. V stredne veľkej miske kombinujte šťavu, majonézu a 1/2 čajovej lyžičky omáčky z papriky. Pridajte kapustu; hodiť na kabát. Zrušil.

• Krok 2

  Opláchnite ryby; osušte papierovými utierkami. Rybu nakrájajte na prúžky s veľkosťou 1 palec. Hodiť pásy s Cajun korenie. Vo veľkej mise kombinujte kukuričnú múku a múku. Pridajte prúžky sumca. Prehadzujte kukuričnú zmes.

• Krok 3

  Vo veľkých panviciach varte prúžky sumca, pol po druhej, v horúcom oleji na miernom ohni asi 2 až 3 minúty na jednu stranu alebo do zlatohnedých a rybacích vločiek pri testovaní vidličkou. Odstrániť z panvice.

• Krok 4

  Tortily zabaľte do papierových utierok. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre na 100% výkon (vysoký) po dobu 1 minúty (alebo prípitok v suchej panvici). Ak používate kukuričné ​​tortilly, naložte dve do každého taco alebo na každú taco použite jednu múku. Najvyššia s 2 alebo 3 kusmi rýb a niektoré z nich. Rezervné zvyšné obväzy slúžia s tacomi. Podávame s limetkami, rezervovaným dresingom a ďalšou omáčkou z papriky. Podávajte ihneď. Vytvára 8 tacos.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 310 kalórií (3 g nasýteného tuku, 29 mg cholesterolu, 150 mg sodíka, 26 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 12 g proteínu).