Oslava syrového taniera lepšie domy a záhrady

prísady

• ¼ šálky jemne nasekaných pekanových orechov alebo vlašských orechov
• ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu, drveného
• ⅛ lyžička mletého červeného korenia
• 1 libra Boursin, mäkký kozí syr (chevre) alebo iný mäkký biely syr, chladený
• 2 polievkové lyžice jemne odstrihnutej papriky alebo čerstvej fialovej bazalky
• 2 polievkové lyžice jemne nasekaných pistáciových orechov
• 2 polievkové lyžice jemne nakrájaných mandlí
• 2 polievkové lyžice vyrezali čerstvú hrušku
• 2 lyžice čerstvého tymiánu
• Miešané čerstvé ovocie (voliteľné)
• Rozmanité sušienky, tyčinky, pita chips a / alebo toast z melby

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 stupňov F. V malej miešacej miske premiešajte pekanové orechy alebo vlašské orechy, odstrihnite tymián a korenie. Zmes orechov rovnomerne rozložte na plech. Pečieme 5 minút, za stáleho miešania. Vyberte z rúry; úplne v pohode.

• Krok 2

  Rozvaľkajte a tvarujte syr do rôznych tvarov pomocou niekoľkých čajových lyžičiek naraz pre menšie tvary a 1 až 2 polievkové lyžice pre väčšie tvary. Roll niektoré z tvarov syra v chladenej zmesi opečené orechy. Zvyšné tvary syra nakrájajte na radikály, pistácie, mandle, kerblík a / alebo čerstvý tymián. Položte potiahnuté syry na plech na pečenie potiahnutý voskovým papierom. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 1 hodinu alebo až 8 hodín.

• Krok 3

  Na chladené servírovacie taniere usporiadajte rôzne tvarované syry. Ak je to potrebné, obklopte rezaným čerstvým ovocím. Podávame s rôznymi sušienkami. Poskytuje 12 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 182 kalórií (12 g nasýteného tuku, 1 mg cholesterolu, 227 mg sodíka, 2 g sacharidov, 0 g vlákniny, 3 g proteínu).