Pomocou prstov jemne oddeľte kuraciu kožu od mäsa polovíc prsníkov pozdĺž okraja rebier.
Na vypchávanie v malej miske skombinujte syry, bazalku, oregáno a korenie z citrónovej papriky. Lyžicu zaoblenej lyžice plnky pod kožou každej polovice prsníka. Kuracie mäso položte stranou nadol do trojuholníkového pekáča na pečenie. Kuracie kefa s maslom. Pečieme v sušiarni pri teplote 375 ° F po dobu 45 až 55 minút alebo dovtedy, kým už ružová (170 ° F). Poskytuje 6 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 346 kalórií (10 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 116 mg cholesterolu, 356 mg sodíka, 1 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 35 g bielkovín.