Obsah:
prísady
Smery
-
Pri plnení do stredného hrnca kombinujte čerešne, 2/3 šálky cukru, kukuričný škrob a pomarančový džús. Čerstvé čerešne nechajte stáť 10 minút alebo mrazené čerešne nechajte stáť 20 minút. Varte a miešajte zmes na miernom ohni, kým nezhustne a nevytvorí bublinu. Varte a miešajte ešte 1 minútu. Znížte teplo a udržujte horúce.
-
Medzitým sa v strednej miske premieša kukuričná múka, múka, 1 lyžica cukru, pekanové orechy a prášok do pečiva. Nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. V malej miske kombinujte vaječné biele a mlieko. Do múčnej zmesi pridajte naraz všetko za stáleho miešania, až kým nie je navlhčené.
-
Nalejte horúcu ovocnú zmes do hrnca s obsahom 1 - 2 kvartáče. Horkú ovocnú zmes okamžite nalejte lyžičkou na 4 alebo 8 kopcov. Miešajte 1 - 2/2 lyžičky cukru a škoricu. Posypte zmes cukru na kôpky sušienok.
-
Pečieme v rúre s teplotou 400 ° F počas 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým nevyčistí drevená špáradlo vložené do stredu suchárovej pahorkatiny. Podávame teplé. Ak je to potrebné, podávajte s pol a pol alebo so zmrzlinou. Poskytuje 4 porcie.
Graham Cherry Cobbler:
Pripravte Cherry Cobbler s polevou z kukuričného chleba podľa pokynov, s výnimkou kukuričnej múčky s obsahom sušienky a 1 lyžice cukru. Zvýšite múku na 1/3 šálky, pridajte 2 polievkové lyžice jemne rozdrvených sušienok grahamu a 1 polievkovú lyžicu hnedého cukru. Zvýšte mlieko na 2 polievkové lyžice.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 372 kalórií (4 g nasýteného tuku, 17 mg cholesterolu, 158 mg sodíka, 74 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 4 g proteínu).
