Veľa šťastia zásobník lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 šálka bieleho octu
1 3-palcová palica so škoricou
¼ šálka cukru
½ čajovej lyžičky nové korenie
½ čajovej lyžičky celé klinčeky
4 šálky zeleného hrozna (asi 1-1 / 2 libry), umyté a vypustené
1 8 uncí smotanový syr alebo ľahký smotanový syr (Neufchatel), mäkčené
2 polievkové lyžice šťavy z granátového jablka, melasy z granátového jablka alebo grenadínového sirupu
1 lyžička jemne rozdrvenej citrónovej kôry
⅛ čajová lyžička mletého palcátu
12 celých dátumov Medjool, postavených
12 belgických listov
2 polievkové lyžice hrubo nasekaných údených mandlí
Plátky citróna a semená granátového jablka (voliteľné)

Krok 1
Kombinujte biely ocot, škoricu, cukor, nové korenie a celé klinčeky v strednom hrnci; priviesť do varu. Znížte teplo a nechajte pôsobiť 5 minút zakryté. Odstráňte z tepla a ochladte. Vložte zelené hrozno (asi 1-1 / 2 libry) do veľkej misky; nalejte ocot na hrozno. Prikryte a nechajte chladiť 4 až 24 hodín.
Krok 2
Zmiešajte smotanový syr; šťava z granátového jablka, melasa z granátového jablka alebo grenadín; citrónová kôra; a palcát v malej miske do hladka. Prikryte a nechajte chladiť 30 minút alebo až 1 deň.
Krok 3
Pomocou vrecka na pečivo vybaveného veľkou ozdobnou špičkou alebo plastového vrecka s odrezaným rohom dajte do rúry asi 1 čajovú lyžičku zmesi smotanového syra. do dolnej tretiny každého koncového listu nasypte asi 2 čajové lyžičky smotanového syra a posypte mandľami.
Krok 4
Podávať, odstrániť hrozno z misy s štrbinou lyžicu a usporiadať do kopca na servírovací tanier. Usporiadajte plnené dátumy a lístky okolo hrozna. Ak je to potrebné, ozdobte plátky citróna a semená granátového jablka. Poskytuje 12 porcií.