Kuracie koláče s keksom lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 2 polievkové lyžice masla
• 1 šálka tenkého plátku zeleru
• 1 šálka mrkvy nakrájanej na plátky
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 polovica kuracích prsných kostí bez kože, vykostených na polovicu, nakrájaných na kúsky 3/4 palce
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu, drveného
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička čierneho korenia
• 1 ½ šálky mlieka
• ½ šálky mrazeného hrachu
• 1 šálka univerzálnej múky
• 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• ¼ lyžička soli
• ¼ šálky masla
• ½ šálky mlieka

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 450 ° F. Naneste 2-štvorcový štvorcový alebo pravouhlý pekáč na varenie sprejom na varenie.

• Krok 2

  Vo veľkej panvici roztavte 2 lyžice masla na miernom ohni. Pridajte ďalšie tri prísady (cibuľou); varte 8 minút alebo kým cibuľa nie je jemná, za občasného miešania. Pridajte kurča; varte 5 minút alebo iba do zapečenia za občasného miešania. Miešajte ďalšie štyri prísady (korením); postupne vmiešajte 1 1/2 šálky mlieka. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Vmiešajte hrášok; varte a miešajte ešte 1 minútu. Prikryte a udržujte v teple.

• Krok 3

  Pokiaľ ide o keksy, v strednej miske premiešajte ďalšie tri zložky (až 1/4 čajovej lyžičky soli). Pomocou miešača pečiva nakrájajte na 1/4 šálky masla, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Urobte dobre v strede múku zmesi. Pridajte naraz 1/2 pohára mlieka; miešajte len do navlhčenia.

• Krok 4

  Preneste kuraciu zmes na pripravenú pekáčku. Na vrch kuracej zmesi položte vrchnú časť sušienky do deviatich kopcov. Pečieme 20 minút alebo do naplnenia bublaním a sušienky sú zlaté. Pred podávaním nechajte stáť 10 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 346 kalórií (9 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 92 mg cholesterolu, 521 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 7 g cukru, 23 g proteínu.