Kuracie mäso s čučoriedkovým chutney lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 polovice vykostené kuracie prsia bez kostí, každá nakrájaná na 4 kusy
• ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru
• 1 lyžica olivového oleja
• ½ šálky sušených koláčov červených čerešní
• 1 veľké jablko, tenké plátky ovocia a naočkované
• ⅓ šálky nahrubo nasekaných vlašských orechov
• 4 čajové lyžičky balené v hnedom cukre
• 3 lyžice octu z muštu

Smery

• Krok 1

  Ľahko posypeme kurča soľou, korením a 1/4 čajovej lyžičky zázvoru.

• Krok 2

  Na panvici varte kurča v horúcom oleji na miernom ohni 12 minút (kurča už nie je ružové). Prevod na servírovací tanier; prikryte, udržujte v teple. Pridajte ovocie a orechy do panvice; varte, často miešajte, 2 minúty. Na omáčku zamiešajte hnedý cukor, 1/4 šálky vody, ocot a zostávajúci zázvor. Pridať na panvicu; varte a miešajte 30 sekúnd. Podáva 4.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 364 kalórií (2 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 82 mg cholesterolu, 249 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 25 g cukru, 35 g proteínu.