Makaróny a syry v čili | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky balené sušené makaróny lakťa (8 uncí)
• ½ šálky nakrájanej cibule (1 stredná)
• 2 polievkové lyžice masla alebo margarínu
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• ⅛ lyžička mletého čierneho korenia
• 2 ½ šálky mlieka
• 1 ½ šálky drveného syra čedar (6 uncí)
• 1 ½ šálky rozdrveného amerického syra (6 uncí)
• 1 15 unca môže chilli fazuľa v chili omáčke
• ½ šálky kukuričných lupienkov
• Plátky papriky jalapeño a / alebo nakrájanej zelenej cibule (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Makaróny varte podľa pokynov na obale; vypustiť. Zrušil.

• Krok 2

  Medzitým predhrievajte rúru na 350 ° F. Na syrovú omáčku varíme cibuľu v strednom hrnci s horúcim maslom až do mäkka. Miešajte v múke a čiernom korení. Pridajte mlieko naraz. Varte a miešajte na miernom ohni, kým mierne nezhustne a neživi. Pridajte syry za stáleho miešania až do rozpustenia. Zamiešajte uvarené makaróny a chilli fazuľa v omáčke. Preneste zmes na nemazaný 2-kyslý kastrol. Najlepšie s kukuričnými lupienkami.

• Krok 3

  Pečieme odkryté po dobu 25 až 30 minút alebo do bublajúceho tvaru. Pred podávaním nechajte stáť 10 minút. Ozdobte jalapeňovým korením a / alebo zelenou cibuľkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 869 kalórií (24 g nasýteného tuku, 112 mg cholesterolu, 1358 mg sodíka, 80 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 40 g proteínu).