Chladená polievka z malínovo-čilského | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 šálky čerstvých malín
• 4 zrelé banány, ošúpané a nakrájané
• 1 šálka čerstvej pomarančovej šťavy
• 1 6 uncí jogurt s nízkym obsahom tuku
• 2 polievkové lyžice agávového sirupu alebo kukuričného sirupu
• 2 čerstvé papriky jalapeño, mleté ​​*
• Čerstvé alebo celé rezané maliny (voliteľné)
• Plátky čerstvej papriky jalapeño alebo serrano (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V mixéri kombinujte 4 šálky malín, banánov, pomarančového džúsu, jogurtu a sirupu. Prikryte a miešajte, až kým nebude hladký. Miešajte v mletej paprike jalapeño. Chladte najmenej 1 hodinu. Polievku podávajte v malých miskách. Ozdobte malinami a nakrájanou paprikou.

*

Použite lyžicu s úzkou špičkou na ľahké odstránenie semien a rebier z papriky. Nôž tiež funguje dobre, ak je mäso ťažké. Horúca paprika obsahuje prchavé oleje, ktoré môžu spáliť pokožku a oči. Pri práci s nimi noste plastové alebo gumové rukavice, aby ste zabránili priamemu kontaktu. Ak sa vaše holé ruky dotknú papriky, ihneď potom ich dôkladne umyte teplou mydlovou vodou. Porezané riady a doštičky umývajte tiež teplou mydlovou vodou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 170 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 2 mg cholesterolu, 22 mg sodíka, 40 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 24 g cukru, 4 g proteínu.