Čokoládové maslo lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky kukuričného sirupu svetlej farby
• ⅓ šálky masla
• 1 štvorcová (1 unca) nesladená čokoláda, krájaná
• 1 čajová lyžička vanilky
• 4 šálky preosiateho práškového cukru
• 1 čokoládová poleva namáčaná čokoládou alebo cukrovinkami

Smery

• Krok 1

  Maslo na pečenie; odložte plech na pečenie nabok. V ťažkej 3-kvartovej panvici kombinujte ľahký kukuričný sirup, 1/3 šálky masla a nesladenú čokoládu. Varte na miernom ohni až do varu, za stáleho miešania drevenou lyžičkou. Malo by to trvať 8 až 9 minút.

• Krok 2

  Vyberte panvicu z tepla; pridať vanilku. Vmiešajte práškový cukor, 1 šálka naraz, až kým nie je dobre kombinovaný. Cukrovú zmes otočte na pripravený plech na pečenie. Ochladzujte, až kým sa so zmesou nebude ľahko manipulovať. To by malo trvať asi 15 minút. Hnetaciu zmes asi 5 minút alebo do hladka.

• Krok 3

  Tvarujte sladkosti do 1-palcových guličiek; umiestnite gule na voskovaný papier. Nechajte stáť asi 20 minút alebo do sucha. Tavná máčacia čokoláda alebo cukrovinky. Loptičky ponorte do rozpustenej čokolády. Nechajte stát 'do sucha. Skladujte pevne zakryté na chladnom a suchom mieste. Vyrába asi 60 kusov.

Tipy

Krémy pripravujte až 3 dni vopred. Skladujte na chladnom a suchom mieste v tesne zakrytej nádobe.

Tipy

Ak je to potrebné, ihneď po tvarovaní cukrovinky na 1-palcové guľôčky nakrájajte guľôčky do preosiateho práškového cukru alebo jemne nasekaných orechov namiesto toho, aby ste ich ponorili do rozpustenej čokolády.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 89 kalórií (3 g nasýteného tuku, 3 mg cholesterolu, 14 mg sodíka, 14 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g proteínu).