Obsah:
prísady
Smery
-
V malej miske kombinujte sušené čerešne a brandy. Prikryte a nechajte stáť 1 hodinu. Vypustite a rezervujte 1 polievkovú lyžicu brandy.
-
Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Pripravte pečivo a riadok 9-palcový koláč.
-
V stredne veľkej miske šľahajte maslo, cukor, vajcia a soľ. Miešajte vlašské orechy, múku a 2 unce nasekanej čokolády, kým sa nezmiešajú. Zamiešajte do odkvapkaných čerešní a 1 polievkovú lyžicu vyhradeného brandy. Lyžica plnená do kôry lemovanej koláčovej doštičky. Pečte 65 minút, koláč zakryte fóliou počas posledných 30 minút pečenia. Posypte zvyškom nasekanej čokolády. Chladí sa na drôtenom stojane.
-
Podávajte so sladeným šľahačkou. Poskytuje 10 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 507 kalórií (9 g nasýteného tuku, 8 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 80 mg cholesterolu, 155 mg sodíka, 63 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 39 g cukru, 7 g proteínu.Sladený šľahačka
prísady
Smery
-
V chladenej veľkej miešacej miske šľahajte šľahačku, cukor a vanilku pomocou elektrického mixéra pri strednej rýchlosti, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Pripraví asi 2 šálky.
Pečivo pre koláč s krustou
prísady
Smery
-
Na mierne posypanom povrchu použite ruky na mierne sploštenie cesta. Cesto pečte od stredu k okrajom do kruhu s priemerom asi 12 palcov. Omotajte kruh okolo cesta. Rozviňte sa na 9-palcový koláč. Ľahko vstúpte do koláčovej dosky bez toho, aby ste ju natiahli. Cry pečivo orežte na 1/2 palca za hranu koláča. Zložte pod extra pečivo. Okraj okraja podľa potreby. Nevyberajte pečivo.
-
V stredne veľkej mise premiešajte múku a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk, kým kúsky nedosiahnu veľkosť hrášku. Posypte 1 lyžicu studenej vody na časť múky; jemne hodte vidličkou. Navlhčené pečivo zatlačte na bok misky. Navlhčenú múku zopakujte vždy s 1 polievkovou lyžicou vody, až kým sa všetka múka navlhčí. Vytvárajte pečivo do gule.
