Obsah:
prísady
Smery
-
Na plnenie do strednej misky smotanový syr, práškový cukor, kakaový prášok, 2 polievkové lyžice múky a likér elektrickým mixérom s nízkou až strednou rýchlosťou do hladkého stavu. Ak je to potrebné, zamiešajte orechy. pokrytie; zrušil.
-
Na cesto vo veľkej mise porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor, hnedý cukor, prášok do pečiva, škoricu a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas škrabanie misy. Porazte vo vajci, mlieku a vanilke, kým sa kombinujú. S mixérom porazte toľko múky, ako je to možné. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Rozdeľte cesto na polovicu. Ak je to potrebné, prikryte a nechajte vychladnúť asi 30 minút, alebo kým sa s cestom nedá ľahko manipulovať.
-
Na jemne pomletú plochu rozvaľkajte cesto po jednej časti do obdĺžnika s rozmermi 12 x 8 palcov. Každý obdĺžnik roztiahnite polovicou výplne a roztiahnite sa do 1/2 palca od dlhých hrán. Pre každý obdĺžnik zviňte dva dlhé okraje tak, aby sa stretli v strede. Šev, na ktorom sa špirály na cesto stretávajú s vodou, potiahnite švíkom a jemne ich pritlačte.
-
Každý kotúč zabalte do voskovaného papiera alebo plastového obalu. Miesto na podnose alebo liste cookies. Chladí sa 4 až 24 hodín.
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Plastické mazivo; zrušil. Pomocou tenkého noža nakrájajte rolky na plátky 1/4 palca. Na pripravené plátky cookie položte plátky, odrezané strany nadol, 2 palce od seba. Pečte asi 8 minút alebo kým hrany nie sú pevné a dná nie sú ľahko zhnednuté. Prenos do drôtených stojanov; cool.
Do obchodu:
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 63 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 9 mg cholesterolu, 34 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 4 g cukru, 1 g proteínu.
