Kávový koláč čokoládovo-pekanový | lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky masla, mäkčené
• 1 šálka cukru
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ¼ lyžička soli
• 2 vajcia
• 1 čajová lyžička vanilky
• 2 ¼ šálky univerzálnej múky
• 1 8 uncia kartónovej mliečnej kyslej smotany
• 1 recept Coconut-Pecan Topping

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 325 ° F. Namažte a namažte 10-palcovú skladanú skúmavku; zrušil. Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ. Porazte, kým sa dobre nespojí, občas zoškrabajte boky misy. Pridajte vajcia po jednom a po každom pridaní ich dobre porazte. Poraziť vo vanilke. Do masla pridajte striedavo múku a kyslou smotanu a po každom pridaní bitú nízkou rýchlosťou, až kým sa nezmiešajú.

• Krok 2

  Na pripravenú panvicu posypte polovicu kokosového a pekanového polevy. Lyžicu polovice koláča cesto v kopcoch cez kokosovú zmes. Opatrne naneste na rovnomernú vrstvu. Posypte zvyškom Coconut-Pecan. Lyžicu na zostávajúcom cestíčku a rozotrite na rovnomernú vrstvu.

• Krok 3

  Pečieme po dobu 55 až 65 minút alebo dovtedy, kým sa nevyčistí dlhý drevený špíz vložený blízko stredu. Ochladí sa na drôtenom stojane po dobu 20 minút. Invertujte koláč a vyberte panvicu; slúži teplá.

Kávový koláč so škoricovými orechmi:

Pripravte podľa návodu, s výnimkou vynechaných kúskov čokolády a kokosu v kokosovej a pekanovej poleve a pridajte pekanové orechy na 1 šálku. Kus: 507 kal., 27 g celkového tuku (13 g nasýteného tuku, 0 g trans-tukov), 86 mg cholínu, 283 mg sodíka, 63 mg karbo., 2 g vlákna, 6 g pro. Výmeny: 2 škroby, 2 ďalšie Carbo. 5 Tuk

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 550 kalórií (16 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 86 mg cholesterolu, 297 mg sodíka, 71 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 43 g cukru, 6 g proteínu.

---

Kokosová-pekanová poleva

prísady

• 1 šálka univerzálnej múky
• 1 šálka baleného hnedého cukru
• 1 lyžička mletej škorice
• ½ šálky studeného masla, nakrájané na kúsky
• ¾ šálky čokoládových polotovarov
• ½ šálky vločkového kokosu
• ½ šálky nakrájaných pekanových orechov

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise kombinujte múku, hnedý cukor a mletú škoricu. Pomocou miešača pečiva nakrájajte na studené maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé drobky; zamiešajte kúsky čokolády, vločkovaný kokos a nakrájané pekanové orechy.