Kukurica lepšie domy a záhrady

kukurica

Len málo vecí hovorí, že leto ako sladká kukurica sa vyberie len pár minút pred jedlom. Sladká kukurica začína premieňať svoje cukry na škrob hneď ako si ju vyberiete, takže je ťažké nájsť sladkú kukuricu chutnejšiu ako cukor z vášho dvora.

Sladká kukurica zaberá priestor. Je nevyhnutné zasadiť niekoľko radov (viac je lepších), pretože uši sú opeľované vetrom a pre najlepšiu výrobu potrebujú kritickú hmotnosť. Z tohto dôvodu je najúčinnejšie pestovať kukuricu v rade krátkych radov alebo kopcov, ako v niekoľkých dlhých radoch. Väčšina stoniek produkuje iba jeden alebo dva klasy kukurice, takže ich veľa!

A robte to, čo robia odborníci: Zasadte odrody skoré, stredné a neskoré, aby ste zaistili najdlhšiu úrodu, niekoľko týždňov koncom leta. Vyberte si zo štandardných odrôd sladkého cukru (su), cukru so zvýšeným obsahom (se) a supersweet (sh2) so žltými, bielymi alebo dvojfarebnými zrnami.

rodové meno	Zea mays
svetlo	Slnko,
typ rastliny	zeleniny,
výška	3 až 8 stôp, , 8 až 20 stôp,
šírka	Šírka 1 až 3 stopy
rozmnožovanie	Semienko,
tipy na zber	Keď hodvábne uši začnú na koncoch zhnednúť, odlúpnite časť plevy a skontrolujte jej zrelosť. Jadrá v ideálnej fáze zberu budú mliečne. Nezrelé jadrá sú vodnaté; cez zrelé sú tvrdé a húževnaté. Prudkým zákrutom nadol zlomte driek alebo stonku pod ucho bez toho, aby ste zlomili rodičovskú stopku. Okamžite varte a zjedzte uši alebo ich čo najskôr pripravte na zmrazenie alebo konzervovanie, aby ste si zachovali maximálnu sladkosť.

Viac odrôd pre kukuricu

Kukurica „Bonus Hybrid“

je typ dieťaťa, ktorý produkuje tri až šesť malých uší na každom stonku 35 dní po výsadbe. V ázijských jedlách používajte kukuricu pre deti.

Kukurica „Honey“ n Pearl Hybrid “

je odroda bicolor supersweet, ktorá vytvára uši s pevnými plecami, ktoré odolávajú poškodeniu ušnej kukurice. Zrieva za 76 dní.

Kukurica „Illini Xtra Sweet“

je odroda žltej supersweet, ktorá bola jednou z prvých odrôd vyvinutých v tejto kategórii a je stále veľmi populárna. Zreje za 85 dní a dobre zamrzne.