Krabie ravioli s citrusovou omáčkou lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 oz smotanový syr, zjemnený
• 1 šálka jemne nakrájaného syra mozzarelly (4 oz)
• 1 6 unca môže krabie mäso, odkvapkané, vločkové a chrupavky odstrániť, alebo 1 6-unca krevety, odkvapkané
• 3 zelené cibule, tenké plátky
• ¼ lyžička drveného červeného korenia
• 48 obalov s nálepkami na hrnce alebo s obalom bez obalu, rozmrazené, ak sú zmrazené *
• ¼ šálky masla
• 3 polievkové lyžice koncentrovaného pomarančového džúsu, rozmrazené
• 2 polievkové lyžice šľahačky
• 1 lyžička jemne rozdrvenej limetkovej kôry
• 1 lyžica limetkovej šťavy
• Plátky zelenej cibule
• Plátky limetky

Smery

• Krok 1

  V prípade ravioli kombinujte smotanový syr, mozzarellový syr, krabie mäso, tri zelené cibule a drvené červené korenie. Umiestnite asi 1 polievkovú lyžicu náplne do stredu polovice obalov. Hrany navlhčite trochou vody. Vrchná časť so zvyšnými obalmi; zatlačením hrán utesnite. Preneste na pergamenový papier potiahnutý pečením.

• Krok 2

  Naplňte 12-palcovú panvicu alebo holandskú rúru na tri štvrtiny vodou; priveďte k varu. Pridajte ravioli v dávkach; varte 4 minúty alebo do mäkka. Pomocou drážkovanej lyžice vráťte ravioli do plechu na pečenie. Kryt udržujte v teple. Vypúšťajte vodu z panvice.

• Krok 3

  V prípade citrusovej omáčky v tej istej panvici pomiešajte maslo, koncentrát pomarančovej šťavy, šľahačku, limetkovú šupku a limetkovú šťavu na miernom ohni, až kým sa dobre nezkombinujú. Podávame s ravioli. Posypané nakrájanou zelenou cibuľou a podľa potreby aj plátky limetky.

Tipy

* Ak je to potrebné, použite kruhovú frézu na pečenie s rozmermi 2 1/2 až 3 palce, aby ste urobili rany zo štvorcových zväzkov wonton. Zlikvidujte orezanie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 355 kalórií (12 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 81 mg cholesterolu, 455 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 14 g proteínu.