Brusnicová hrušková pochúťka | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 brusnica s obsahom 12 uncí (3 šálky)
¾ šálky jablčnej šťavy
½ šálky cukru
1 lyžica citrónovej šťavy
1 čajová lyžička sušenej mletej cibule
½ čajovej lyžičky sušeného rozmarínu, drveného
2 hrušky hruškové, sekané (2 šálky)
Čerstvá rozmarínová vetvička (voliteľné)

Smery

Krok 1
V strednej panvici kombinujte brusnice, jablkovú šťavu, cukor, citrónovú šťavu, cibuľu a rozmarín. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, nezakryté, na miernom ohni asi 5 minút alebo do okien brusníc.
Krok 2
Pridajte hrušky a varte, odkryte, o 2 minúty viac alebo dokiaľ nie sú hrušky iba jemné. Podávame teplé s morčacou, šunkou alebo pečeným bravčovým mäsom. Ak je to potrebné, ozdobte vetvičkou rozmarínu. Pripraví 3 - 1 šálky (dvanásť asi 1/4 šálky).

Tipy

Pripravte ako je uvedené vyššie. Chladí sa, prikryje sa a chladí sa do 1 dňa.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 69 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíka, 18 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 12 g cukru, 0 g proteínu.