Smotanový artičokový dip empanadas lepšie domy a záhrady

prísady

4 plátky prosciutta (2 oz)
6 strúčikov cesnaku, mleté
1 čajová lyžička olivového oleja
2 6 uncí pohár marinované artičoky srdce, odvodnené a nahrubo nasekané
Balenie 1 unca mrazeného nasekaného špenátu, roztopeného a dobre odvodneného
Balenie smotanového syra s hmotnosťou 8 uncí, kocky a mäkčené
1 šálka strúhanej údenej mozzarely alebo strúhaného syra parmezán-Reggiano (4 oz)
½ šálky jemne nakrájaných sušených paradajok (nie balených v oleji)
1 recept Master Empanada Cough
1 vajíčko, jemne zbité
1 čajová lyžička vody

Smery

Deň pred:

Krok 1
Namažte dva veľké plechy na pečenie; zrušil. Vo veľkej panvici varte prosciutto na miernom ohni, kým nie je ostrý. Odstrániť z panvice. Ochladzujte a nahrubo nasekajte. V tej istej panvici uvaríme a premiešame cesnak v horúcom oleji asi 2 minúty, alebo kým nebude cesnak zlatý.

Krok 2
V stredne veľkej miske kombinujte artičokové srdcia, špenát, smotanový syr, strúhaný syr a sušené paradajky. Vmiešajte prosciutto a cesnak.
Krok 3
Rozdeľte cesto na 16 častí. Valte alebo poklepte a jemne roztiahnite jednu časť do 4-palcového kola. Lyžicu asi 1/4 šálky artičokovej zmesi na jednu stranu cesta cesta. Zložte opačnú stranu cesta okolo zmesi artičokov; okraje utesnite vidličkou. Preneste na pripravený plech na pečenie; niekoľkokrát prepichnite vidličkou. Opakujte so zvyškom cesta a artičoky. Prikryte plastovým obalom; chlad cez noc.

Deň:

Krok 1
Predhrejte rúru na 400 ° F. Nechajte empanády stáť pri izbovej teplote po dobu 20 minút. V malej miske rozšľaháme vajíčko a vodu. Kefou prelejte cesto. Pečieme v predhriatej rúre asi 20 minút alebo do zlate. Preneste do skladovacieho kontajnera s vekom. Sťahovať v izolovanom nosiči alebo zabaliť do uterákov a umiestniť do chladiča (bez ľadu). Podávame do dvoch hodín.

* Testovacia Tip:

Pre tento recept použite bazalku v Master Cough.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 215 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 33 mg cholesterolu, 423 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 8 g proteínu.