Kuracie Potpie s hlbokým jedlom | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 recept na pečivo Topper
• 3 polievkové lyžice masla alebo margarínu
• 1 ½ šálky nakrájaného póru alebo cibule
• 1 ½ šálky nakrájanej čerstvej huby
• 1 ¼ šálky nakrájaného zeleru
• 1 veľká červená paprika nasekaná (1 šálka)
• ½ šálky univerzálnej múky
• 1 ½ čajovej lyžičky korenia
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• 2 ¼ šálky kuracieho vývaru
• 1 ½ šálky pol a pol ľahkej smotany alebo mlieka
• 3 cup šálky nakrájaného vareného kurča (asi 1-1 / 4 libry)
• 1 ½ šálky mrazeného hrachu alebo mrazeného hrachu a mrkvy
• 1 vajíčko, jemne zbité

Smery

• Krok 1

  Pripravte pečivo; zrušil.

• Krok 2

  Predhrejte rúru na 400 ° F. Vo veľkej panvici rozpustite maslo na miernom ohni. Pridajte pór, šampiňóny, zeler a papriku; varte 5 až 8 minút alebo kým nebude zelenina jemná. Zamiešajte múku, korenie, soľ a čierne korenie. Pridajte kuracie vývar a pol a pol naraz. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Miešajte kuracie mäso a hrášok. Nalejte do nemazanej 3-kvartlovej pravouhlej pekáče.

• Krok 3

  Cukrársku poklop umiestnite na kuraciu zmes v miske. Kefa pečivo s vajíčkom.

• Krok 4

  Pečieme, odkryté, po dobu 35 až 40 minút alebo dokiaľ nebude pečivo zlaté. Pred podávaním nechajte stáť 20 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 520 kalórií (11 g nasýteného tuku, 101 mg cholesterolu, 644 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 22 g proteínu).

---

Pečivo Topper

prísady

• 2 ¼ šálky univerzálnej múky
• ¾ lyžička soli
• Short skrátenie šálky
• 7 - 9 polievkových lyžíc studenej vody

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise premiešajte múku a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk, kým kúsky nebudú mať hrášok. Na časť zmesi posypte 1 polievkovú lyžicu studenej vody; jemne hodte vidličkou. Navlhčené cesto zatlačte na bok misy. Opakujte s použitím 1 polievkovej lyžice studenej vody súčasne, až kým sa všetka múčna zmes nevlhčí (celkovo 7 až 9 polievkových lyžíc studenej vody). Vytvorte cesto do gule. Na mierne múku povrch vylejte cesto do obdĺžnika s rozmermi 13 x 9 palcov. Ostrým nožom nakrájajte rezy na pečivo, aby para mohla unikať, alebo ak je to potrebné, použite malú rezačku cookie na rezanie tvarov z cesta.