Dvojité čokoládové koláčiky lepšie domy a záhrady

prísady

koláčiky:

• 2 šálky viacúčelovej múky
• ⅓ šálka nesladeného kakaového prášku
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• ¾ lyžička jedlej sódy
• ⅛ lyžička soli
• ½ šálky masla alebo margarínu
• 1 zbitý vaječný žĺtok
• 1 8 uncí kartónový jogurt
• ½ šálky miniatúrnych čokoládových polotovarov

glazúra:

• 1 šálka preosiateho práškového cukru
• 1 polievková lyžica masla alebo margarínu, rozpustená
• 1 čajová lyžička mlieka
• 1 čajová lyžička vanilky
• Práškový cukor (voliteľné)

Smery

koláčiky:

• Krok 1

  Vo veľkej mise premiešajte múku, kakaový prášok, hnedý cukor, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte na 1/2 šálky masla alebo margarínu, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Urobte si dobre uprostred suchých prísad; zrušil.

• Krok 2

  Kombinujte vaječný žĺtok a jogurt; pridajte do suchých prísad. Pridajte čokoládové kúsky. Zmes sa mieša až do navlhčenia. Na ľahko múčnom povrchu jemne mieste cesto 10 až 12 úderov alebo kým nebude cesto takmer hladké. Cievajte cesto alebo rošte do 9-palcového kruhu; nakrájame na 10 klinov. Umiestnite kliny 1 palec od seba na nemazaný plech na pečenie.

• Krok 3

  Pečieme v rúre s teplotou 375 ° F asi 18 minút alebo dokiaľ nie sú dna mierne opečené. Vyberte z plechu na pečenie; ochladí sa na drôtenom stojane po dobu 5 minút.

glazúra:

• Krok 1

  V malej miešacej miske spolu premiešajte 1 šálka práškového cukru, 1 lyžicu masla alebo margarínu, mlieko a vanilku. Pridajte viac mlieka, 1/4 čajovej lyžičky naraz, kým glazúra nezmrzne. Pokvapkajte cez koláčiky; ak je to potrebné, prachová horná časť s ďalším práškovým cukrom. Podávame teplé. Vytvára 10 koláčikov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 289 kalórií (7 g nasýteného tuku, 50 mg cholesterolu, 317 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 5 g proteínu).