Sušené čerešňové koláčiky lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky odrezali sušené čerešne alebo hrozienka
• 2 šálky viacúčelovej múky
• 3 lyžice hnedého cukru
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ¼ šálky masla
• 1 lyžička jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
• 1 žĺtok, zbitý
• 1 8 uncia kartónovej mliečnej kyslej smotany
• 1 šálka preosiateho práškového cukru
• 1 lyžica pomarančovej šťavy
• ¼ čajová lyžička vanilky
• pomarančový džús

Smery

• Krok 1

  V malej miešacej miske nalejte dostatok vriacej vody na sušené čerešne, ktoré zakryte. Nechajte pôsobiť 5 minút; kanalizácie dobre. Vo veľkej miešacej miske kombinujte múku, hnedý cukor, prášok do pečiva, soľ a jedlú sódu. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Pridajte sušené čerešne a pomarančovú kôru; hodiť na kabát. Urobte si studňu v strede; zrušil.

• Krok 2

  V malej miešacej miske kombinujte vaječný žĺtok a kyslou smotanou. Pridajte zmes vajec naraz do suchej zmesi. Pomocou vidličky premiešajte, až kým sa kombinujú (zmes sa môže javiť ako suchá).

• Krok 3

  Vypracujte cesto na ľahko múčnom povrchu. Cesto rýchlo hnette skladaním a jemným zatlačením na 10 až 12 úderov alebo kým nebude cesto takmer hladké. Cestujte do jemného alebo ľahkého cesta do 7-palcového kruhu. Rezané do 12 klinov.

• Krok 4

  Usporiadajte kliny 1 palec od seba na nemazanom plechu na pečenie. Pečieme v sušiarni pri 400 ° F 10 až 12 minút alebo do svetlohnedej farby. Ochladí sa na drôtenom stojane 10 minút.

• Krok 5

  V malej mise premiešajte práškový cukor, pomarančový džús a vanilku. Miešajte v dostatočnom množstve ďalšiu pomarančovú šťavu, 1 čajovú lyžičku naraz, aby ste dosiahli mrholnú konzistenciu. Pokvapkajte cez teplé koláčiky. Podávajte ihneď. Poskytuje 12 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 214 kalórií (4 g nasýteného tuku, 31 mg cholesterolu, 249 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g proteínu).