Mrazené kraby lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ libry čerstvé alebo mrazené kusové krabie mäso
• 2 vajcia, rozbité
• 2 polievkové lyžice nakrájanej zelenej cibule
• 2 polievkové lyžice nakrájanej paradajky
• 1 lyžica nasekanej zelenej papriky
• 1 lyžica čerstvej petržlenovej vňať
• 1 lyžička omáčky Worcestershire
• ¼ šálka univerzálnej múky
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• ⅛ lyžička soli
• 3 polievkové lyžice masla
• Citrónové kliny (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Rozmrazené krabie mäso, pokiaľ je zmrazené. V stredne veľkej miske kombinujte krabie mäso, vajcia, zelenú cibuľu, paradajky, zelenú papriku, petržlen a omáčku Worcestershire. V malej mise premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte zmes múky naraz do krabovej zmesi; miešať kombinovať.

• Krok 2

  Vo veľkej nelepivej panvici topite maslo na stredne vysoké teplo. Do horúceho masla vložte 4 alebo 5 zaoblených polievkových lyžíc krabovej zmesi. Varte po dobu 1 minúty na každej strane (ak fritéry hnedé príliš rýchlo znižujú teplo na strednú teplotu). Počas vyprážania zostávajúcich panvičiek udržujte teplo v rúre. Podľa potreby podávajte s citrónovými klinmi. Poskytuje 4 až 6 porcií.

Stravovacie lístky:

1/2 škrobu, 2 veľmi chudé mäso, 2 tuky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 203 kalórií (7 g nasýteného tuku, 161 mg cholesterolu, 1020 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 15 g proteínu).