Vo veľkej panvici varte mrazenú zeleninu a podľa potreby jalapeño korenie v horúcom masle po dobu 3 až 5 minút alebo do mäkka. Miešajte v múke. Miešajte v mlieku a pol a pol. Varte a miešajte, kým mierne nezhustne a neživí. Varte a miešajte ďalšie 2 minúty.
Vmiešajte rozmrazené hnedé zemiaky, losos, petržlen, citrónovú šťavu, soľ a čierne korenie. Varte a miešajte, kým sa nezohrieva.
Dáva 4 porcie (6 šálok)
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 383 kalórií (9 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 98 mg cholesterolu, 1009 mg sodíka, 23 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 8 g cukru, 30 g proteínu.