Obsah:
prísady
Smery
-
Na spodný stojan rúry položte pizzu. Predhrejte rúru na 450 ° F.
-
V malom hrnci zohrejte olej na stredne vysoké teplo. Pridajte cibuľu, cesnak a soľ; varte asi 3 minúty alebo do cibule a cesnaku. Miešajte v chilli a prášku; varte ešte 1 minútu. Odstrániť z tepla; zamiešajte fazuľa a 3 polievkové lyžice vody. Preneste zmes do kuchynského robota alebo do mixéra. Zakryte a pulzujte niekoľkými zákrutami, pokiaľ nie je zmes fazule roztierateľná, ale stále robustná, v prípade potreby pridajte viac vody.
-
Pri práci s jednou tortilou rovnomerne rozotrite tenkú vrstvu zmesi fazule na tortille. Najvyššia s 1 až 2 polievkovými lyžicami omáčky Easy Enchilada a 1/4 šálky syra Oaxaca. Preneste tortilu s vrcholom na pizzu. Pečieme 4 až 5 minút alebo dovtedy, kým syr nezačne bublať a hrany nebudú ostré.
-
Preneste pizzu na doštičku; nechajte vychladnúť 1 minútu. Najvyššia časť z avokáda, 2 polievkové lyžice queso fresky, 1 polievková lyžica koriandra a 1 polievková lyžica červenej cibule. Opakujte so zostávajúcimi ingredienciami, aby ste dosiahli celkom osem pizze.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 167 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0, 9 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 17 mg cholesterolu, 737 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 5 g cukru, 7 g proteínu.Ľahká omáčka Enchilada
prísady
Smery
-
Vo veľkej panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte cibuľu, cesnak a špetkovú soľ; varte a miešajte 2 minúty. Vmiešajte paradajky a kajenský korenie. Varte zakryté 4 až 5 minút alebo dokiaľ sa paradajky nedajú ľahko rozdrviť. Nechajte mierne vychladnúť. Premiestnite zmes paradajok do kuchynského procesora alebo do mixéra. Prikryte a spracujte alebo miešajte, kým nebude hladký. Vráťte zmes do panvice. Miešajte v omáčke enchilada, vývare, čokoláde a mede. Zohrejte na miernom ohni; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 20 minút alebo len do tej doby, kým omáčka natoľko nezhustne, aby sa obalila chrbtom lyžice. Ochutíme ďalšou soľou.
